Lò nướng mang đến nhiều tiện ích cho căn bếp, rất thích hợp cho những bạn muốn làm bánh mì ngọt tại nhà. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp học cách làm món bánh bông lan nướng bằng lò nướng vừa ngon vừa dễ này nhé!
1. Bánh mì ngọt nhân đậu xanh
Kai Bang là món bánh ngọt thơm ngon được làm từ đậu xanh bỏ lò, cách làm đơn giản nhưng lại mang đến vị ngọt khó cưỡng.
Bánh ngọt đậu xanh nướng có lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt, nhân bánh bông xốp hòa quyện với vị béo béo của bơ sữa và vị ngọt bùi của nhân đậu xanh, chắc chắn bạn sẽ thích mê.
2. Bánh Ngọt Đậu Đỏ
Nếu nhân đậu xanh không phải sở thích của bạn, thì bánh ngọt nhân đậu cũng là một sự thay thế thú vị! Bạn có thể dễ dàng tự làm món bánh này chỉ với một chiếc lò nướng.
Bánh khoai nhân đậu sau khi ra lò có lớp ngoài mềm mịn, đẹp mắt và phóng khoáng. Đậu đỏ bên trong ngọt mềm, càng ăn càng mê.
Đối với món bánh này, bạn nên chọn loại lò nướng có quạt đối lưu để nhiệt trong lò được phân bổ đều giúp bánh khi nướng sẽ mềm và xốp hơn.
3. Bánh Ngọt Nhân Hạt Sen
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh hoàn hảo cho bữa trà chiều nhưng vẫn đủ chất, hãy thử Bánh mì ngọt hạt sen nướng đơn giản tuyệt vời!
Bánh khoai hạt sen thành phẩm có lớp vỏ vàng óng vô cùng bắt mắt. Bánh bông lan, mềm mịn kết hợp giữa vị béo của bơ sữa với nhân bánh hạt sen thơm ngọt.
Lò nướng có chế độ hẹn giờ sẽ giúp bánh chín đều mà không lo bị cháy kể cả khi bạn đang bận việc khác!
4. Bánh mì khoai môn
Một món bánh quen thuộc “đốn tim” biết bao tín đồ hảo ngọt chính là bánh khoai môn. Chỉ với công thức đơn giản và một chiếc lò nướng, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh xinh xắn trong nháy mắt.
Sau khi nướng trong lò, ổ bánh mì tỏa ra mùi thơm phức và lớp vỏ màu tím giòn, mềm nổi bật. Bánh mềm, dai kết hợp vị béo của bơ sữa với vị bùi bùi của nhân khoai môn siêu hấp dẫn.
5. Bánh ngô ngọt
Một món bánh cực thơm ngon, dễ làm bằng lò nướng mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bánh ngô ngọt.
Bánh ngô ngọt vừa ra lò có màu vàng nâu đẹp mắt. Từng sợi bánh mềm mịn, béo béo và ngọt dịu, thoang thoảng hương bắp tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Với chiếc bánh này, khoang lò có đèn chiếu sáng sẽ rất phù hợp để bạn dễ dàng quan sát bên trong khi nướng!
6. Bánh mì ngọt bơ sữa
Dĩ nhiên, bánh mì ngọt nhân kem sữa là món khoái khẩu tạo nên hương vị quen thuộc cho nhiều người. Vậy tại sao bạn không thử tự tay làm món bánh này bằng lò nướng để chiêu đãi gia đình nhỉ?
Bánh thành phẩm có màu nâu đẹp mắt và thơm mùi sữa. Từng chiếc bánh mềm, dai với lớp nhân kem phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Lò nướng có quạt tản nhiệt giúp phân bổ nhiệt đều khắp lò giúp thành phẩm của bạn có lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng vẫn giữ được độ mềm xốp bên trong.
7. Bánh mì ngọt mãng cầu
Nếu bạn đang muốn thay đổi thói quen buổi sáng của gia đình mình, hãy thử tự làm bánh sữa trứng bằng lò nướng, một công thức đơn giản với độ ngon không thể chối từ!
Bánh sau khi nướng có màu sắc rất đẹp và thơm. Từng sợi bánh dai dai, mềm ngọt, kẹp một lớp custard béo ngậy, thơm phức vô cùng hấp dẫn.
Nếu có lò nướng dung tích trên 35 lít tại nhà, bạn có thể nướng một mẻ bánh khổng lồ, đủ cho đại gia đình cùng thưởng thức.
8. Bánh mì ngọt trà xanh
Nếu bạn là tín đồ của bột matcha thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp thử làm bánh mì ngọt trà xanh bằng lò nướng, vừa tiện lợi lại nhanh chóng.
Bánh ngọt nhân trà xanh khi hoàn thành có mùi thơm béo ngậy của bơ, vỏ bánh mềm dai kết hợp với vị ngọt nhẹ của sữa và vị thanh nhẹ của trà xanh tạo nên hương vị thơm ngon lạ miệng.
9. Bánh mì ngọt sô cô la
Nếu là tín đồ của bánh socola, bạn cũng có thể thử tự làm bánh mỳ socola bằng lò nướng tại nhà, thành phẩm chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Ở đó!
Từng sợi bánh dai dai, mềm ngọt quyện với mùi thơm của sữa, quyện với chút ngọt dịu và hơi sánh mịn của chocolate tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn, ăn một lần là mê ngay.
10. Bánh mì ngọt sữa chua nho
Những chiếc bánh cuộn ngọt ngào nhân nho và sữa chua là món ăn lý tưởng để dập tắt cơn thèm ăn bất chợt của bạn. Thật tiện lợi nếu có một chiếc lò nướng có quạt đối lưu để dễ dàng làm món bánh này mọi lúc mọi nơi phải không nào?
Bánh nướng xong tỏa mùi thơm nhẹ. Lớp bánh mềm, dai hòa quyện với vị béo béo của bơ sữa, vị mặn của phô mai và nho khô ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Kết Luận
Hi vọng với 10 cách làm bánh mì ngọt bằng lò nướng trên đây sẽ giúp bạn sáng tạo thành công nhiều món bánh ngọt đãi gia đình, bạn bè trong những ngày đặc biệt nhé!
